Chocolate cake | Cooking

by - 16:10:00

Eu até sou pessoa de cozinhar e de fazer algumas inveções na cozinha, secalhar  até devia partilhar isso aqui mais vezes e acho que o vou começar a fazer. O que me dizem? O último post (tirando o do bolo do dia dos namorados) Cooking foi este aqui, já há imenso tempo...
Domingo passado decidi fazer um bolo de chocolate, mas que fosse saudável para ter "stock" para o pequeno-almoço nos primeitos dias da semana. 
E assim fiz e até calhou bem, com as framboesas pelo meio huum, cereja no topo do bolo...claro que não é aquele bolo doce (deviam de ver a minha mãe quando o comeu) mas eu adoro e como já estou habituada a nem no café colocar açucar deve-me custar ainda menos comer disto. 


Inspirations, M!


Receita
  • 4 ovos
  • 1/2 leite
  • 1 chávena de farinha (não tinha farinha de amêndoa)
  • 1/2 chá. de côco
  • 1/4 chá. de cacau 
  • 1 colher de café de fermento
  • 2 colheres de sopa de pepitas de cacau (cortei pedaços de uma barra de chocolate)
  • 100 gr framboesas (usei congeladas)


Pré-aquece o forno a 180ºc e prepara uma forma (aprox. 20x30) com papel vegetal.

Numa taça, bate os ovos com o leite de amêndoas e o chocolate derretido.

Noutra taça, mistura todos os secos: a farinha de amêndoa, o açúcar de côco, o cacau em pó, o fermento e as pepitas de cacau.

Envolve estes ingredientes à mistura de ovos em duas vezes, mexendo bem até não haver grumos.

Adiciona gentilmente as framboesas e incorpora-as apenas o suficiente para que fiquem misturadas mas não desfeitas.

Coloca a massa no forma e leva ao forno por 20 - 25 min ou até espetares um palito e sair limpo.

(receita adaptada daqui)


Obrigada pela visita e comentários!! // Thanks for the visit and comments !!

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32 comentários

  1. Já comia!!!

    Isabel Sá
    http://brilhos-da-moda.blogspot.pt

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  2. Isto tem tão bom aspeto!! Ai que maravilha! Acho que hoje vou a correr ao supermercado só para fazer esta receita! Adoro framboesas e chocolate por isso estou no paraíso!

    Obrigada pela partilha!
    Style and Life by Marta

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  3. hmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm *-*
    parace ser mt mt boom!

    www.apequenaka.com

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  4. Está com ótimo aspeto baby, deu vontade de ir já para a cozinha!!! :)
    Beijinhos

    Blog Denise de Assis
    Facebook Page

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  5. Gostei muito... e tem ótimo aspeto, ahah, bjinho :*



    maniadocorderosa.blogspot.pt/

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  6. Humm que bom aspecto *O*


    Ana ♥
    http://aruivablog.blogspot.pt/ N/POST

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  7. ADOREI <3
    Já vou guardar a receita, e com sorte será o meu bolo de anos :D

    ~ Carla'C

    Coisinhas da Carla'C
    Facebook | Instagram

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  8. Ficou com muito bom aspeto! Comia já!
    Beijinhos,

    http://try-to-be-a-rainbow-in-someones-cloud.blogspot.pt/

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  9. Amanhã experimento de certeza!! :)
    Continua com as receitas :D
    Beijinhos

    www.chikachikbyangelamachado.blogspot.pt

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  10. Eu não sou muito de cozinhar, mas se gostasse, definitivamente estaria sempre a fazer bolos e sobremesas :P
    Esse tem bastante bom aspecto!

    Beijinho
    Daniela
    Blog Cidade do Pecado | Facebook | Instagram | Snapchat: cidadedopecado

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  11. Tem muito bom aspeto o bolo!! Que delícia... Beijinhos <3 estou a seguir!!

    seracharmosa.blogspot.com

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  12. Que bom aspeto!!!! Então sendo saudável ainda melhor! Tenho de experimentar. kiss^^

    http://somerandomthoughtsandthings.blogspot.com/

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  13. Céus! Mas que óptimo aspecto!
    Logo a minha combinação preferida!

    um beijinho*
    Dreams and Lemonade

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  14. Mas que bom aspecto!!
    Annluck,
    http://blackrosebyannluck.blogspot.pt/

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  15. Aiii adorooo!! Que maximo!!
    Vou experimentar***
    Passa pelo meu blog e espreita o novo post*
    www.a-be-atriz.com
    xx, A Be-atriz

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  16. Que aspeto delicioso! Tenho mesmo de me aventurar em receitas assim :)

    Beijinho,
    goldentouch-byandreiaguerreiro.blogspot.pt

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  17. Tenho reparado que estou muito mais sensível em relação ao açúcar. Como comecei a cortar nisso, qualquer coisa que seja mais doce já noto.
    Tenho que experimentar esta receita :D

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  18. Que aspeto delicioso, fiquei com água na boca :)

    http://fifoquices.blogspot.pt

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  19. Tem tão bom aspecto Marlene, fiquei a babar! hahaha

    http://big-hill-of-hope.blogspot.pt/

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  20. Está aqui uma pessoa desconsolada e depara-se com isto *.* estou a babar :P

    xoxo

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  21. Hum que delícia.

    http://alinesecretplace.blogspot.com.br/

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  22. parece ótimo!

    Eliana,
    http://around-eliana.blogspot.pt/

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  23. Que bom aspeto! Gosto muito de bolos pouco doces, por isso tenho que experimentar esse, parece muito bom :)
    Kisses,
    Messy Hair, Don't Care

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  24. It look so YUMMY !


    Would you like to follow each other on Facebook / Instgram ? :-)

    Kisses,

    Emily from PTT

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  25. Loving your blog <3
    Would you like to follow each other on gfc? If you follow,let me know, i will follow back =))

    http://beautorgeousworld.blogspot.com/
    https://www.facebook.com/BeautorgeousWorld/

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  26. Huoi! Tu andas a ler-me os pensamentos pah! Sexta tenho um casal amigo a jantar lá em casa e já decidi que para a sobremesa vou fazer bolo de chocolate com framboesas! :D Mas a receita é diferente!

    http://agatadesaltosaltos.blogspot.pt/

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